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    Pasta

    Dalla tradizione casalinga pugliese, i formati classici della pasta artigianale di grano duro. Ancora oggi le donne mettono a seccare orecchiette e cavatelli fatti in casa, sui taglieri di legno, fuori dalle porte dei “sottani” (così si chiamano i “bassi” nel barese), nei centri storici delle città e dei paesi.

  • Cavatelli caserecci

    Cavatelli caserecci

    Pasta artigianale di grano duro.

    INGREDIENTI: semola di grano duro, acqua.

    Disponibile in confezione da 500 gr.

     4,00 IVA inclusa
  • Orecchiette al grano arso

    Orecchiette al grano arso

    Pasta artigianale di grano duro.

    INGREDIENTI: semola di grano duro, semola di grano duro arso 20%, acqua.

    Disponibile in confezione da 500 gr.

     5,00 IVA inclusa
  • Orecchiette caserecce

    Orecchiette caserecce

    Pasta artigianale di grano duro.

    INGREDIENTI: semola di grano duro, acqua.

    Disponibile in confezione da 500 gr.

     4,00 IVA inclusa