Salice Salentino

Vino ottenuto da uve Negroamaro e Malvasia Nera, provenienti dalla zona del Salice DOC. Vino elegante, aristocratico, dalle antiche radici. Dal colore rosso intenso e dai profumi ampi di frutta a bacca rossa con sfumature di vaniglia e spezie. Di grande struttura, accompagna piacevolmente carni alla griglia, salumi e formaggi stagionati.

Temperatura di servizio 18-20 °C

Alcool 12,5% Vol.

Bottiglia da 0,75 lt.

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SCHEDA TECNICA

Vitigno: Negroamaro e Malvasia
Alcool: 12,5 % Vol.
Sistema di coltivazione: Spalliera
Resa per ettaro: 100 – 120 quintali per ettaro
Sistema di raccolta: Manuale
Caratteristiche organolettiche: Vino dal colore rosso rubino con riflessi violacei, dai profumi fruttati, al palato di buona struttura e persistenza.
Abbinamenti gastronomici: Accompagna formaggi dolci a pasta morbida, salumi e carni arrostite.
Temperatura di servizio: 18° – 20° C

Peso 1.250 kg

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